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Pescaderías y carnicerías

¿Qué residuos genero habitualmente y cómo debo separarlos?

Consulta en esta tabla la información necesaria de cómo gestionar los residuos.

Cajas de poliespán

Las cajas de poliespán de pescado deben entregarse a un gestor de residuos autorizado. Puede consultarse el mapa de gestores de estos residuos de ANAPE.

Si tienes dudas o dificultades con la gestión de este residuo, consulta a la Mancomunidad en el siguiente correo electrónico: autonomosmicroempresas@sierranorte.madrid

Biorresiduos o materia orgánica

Las pescaderías, carnicerías, mercados o supermercados que no generen más de 20 kg de subproductos animales de pescado o carne, podrán entregarlos al sistema municipal de recogida. En este caso, se podrán depositar en el punto público de recogida de residuos situado en la vía pública o, en su caso, en el contenedor facilitado por la Mancomunidad para uso de tu establecimiento, para lo cual se prevé una recogida especial, dos veces a la semana.

En el caso de superar dicha cantidad, deben entregase a un gestor de residuos autorizado de subproductos animales, de acuerdo con Reglamento (CE) n.º 1069/2009, de 21 de octubre de 2009, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano.

Papel y cartón

Se podrá depositar plegado en el punto público de residuos situado en la vía pública en iglús azules o, en su caso, en tu contenedor azul facilitado por la Mancomunidad para el uso de tu establecimiento, que será recogido dos veces a la semana.

En ningún caso se puede tirar o dejar al lado de contenedores de residuos en la calle.

¿Qué depositar?

Cajas, envases o embalajes de papel y cartón
Bolsas de papel

¿Qué no depositar?

Papel secamanos manchado
Papel de aluminio o sanitario
Cartón y papel plastificados
Cartón y papel manchados de grasas y pinturas
Mascarillas (debe ir a la fracción resto)
Tetrabriks (debe ir al contenedor amarillo)

Residuos que deben ser depositados en el punto limpio o recogidos por servicios especiales de recogida del ayuntamiento o mancomunidad

Los puntos limpios permiten la recogida separada de determinados residuos comerciales en pequeñas cantidades. Si pretendes entregar cantidades importantes, debes ponerte en contacto previamente con la Mancomunidad a través del siguiente correo electrónico: autonomosmicroempresas@sierranorte.madrid.

Nunca se deben depositar este tipo de residuos en la vía pública, junto a los puntos de recogida de residuos o dentro de los contenedores. Suelen ser residuos o muy contaminantes o muy voluminosos que interfieren la recogida diaria de los contenedores de calle y ponen en peligro a los ciudadanos.

¿Qué depositar?

Aparatos eléctricos y electrónicos (nevera-expositor, cámaras, envasadoras, etc.)
Tubos fluorescentes, lámparas LED y otras bombillas y luminarias
Pilas y acumuladores
Envases contaminados con pictograma de peligrosidad (insecticidas, productos químicos de limpieza / desinfección, etc.)

¿Y si tengo más dudas?

Tu actividad genera otros residuos en menor cantidad (envases, vidrio y resto). Pincha aquí para ver información sobre cómo separarlos adecuadamente.

Si quieres saber más sobre los requisitos que debes cumplir en materia de residuos, accede a nuestros contenidos especializados.

Si quieres plantear alguna duda o consulta, mándanos un correo electrónico a: autonomosmicroempresas@sierranorte.madrid.

Gracias por ayudarnos a mantener la Sierra Norte como se merece.

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